Упаковка свежих продуктов

Упаковка в модифицированной газовой среде (МГС) — это технология, разработанная для того, чтобы упакованные пищевые продукты оставались свежими и привлекательными как можно дольше.

Преимущества упаковки Кожа на Поднос: увеличенный срок хранения; сохранение цвета и вкуса продукта; простота в обращении; защита и сохранность деликатного продукта от повреждений; идеально подходит для всех форм и размеров; подходит для многих видов презентации товаров, включая вертикальную; максимальное удобство для потребителя, более качественный внешний вид и повышенная жесткость по сравнению с термоформованными изделиями.

Упаковка из кожи обеспечивает прочную поддержку для упаковки ВСП, высокая жесткость двухсторонней печати, взаимодействие с пленкой из кожи обеспечивает своего рода специальное упаковочное решение. Покровный слой использует компостируемую пленку, экологически чистую.
ВСПБ — это высокобарьерный бумажный ламинат, идеально подходящий для использования в пищевой промышленности для упаковки мяса, говядины, рыбы, сыра и макаронных изделий, а также для использования в непищевой упаковке.
Соблюдайте соответствующие требования ЕС/Управление по контролю за продуктами и лекарствами (FDA)/БФР к использованию упаковки для пищевых продуктов.

При вакуумной упаковке, поскольку давление внутри упаковки снижается, упаковочный материал сжимается и плотно обхватывает продукт. Для некоторых продуктов, таких как свежее мясо, это может исказить внешний вид продукта. Другие продукты, такие как тертый сыр, не подходят для вакуумной упаковки, поскольку давление упаковочного материала на продукт приведет к его деформации и потере важных характеристик.

Высокобарьерная пленочная упаковка ЛД используется для защиты ваших мясных продуктов от быстрой порчи. То есть, высокобарьерная пленочная упаковка может продлить срок годности продуктов и улучшить их визуальную привлекательность.
Компания ЛД ПАКЕТ стремится производить высококачественные упаковочные материалы для внутреннего и зарубежного рынков.

Модифицированная атмосфера обычно содержит очищенную атмосферу, присутствующую в воздухе (кислород, углекислый газ, азот и/или оксид углерода) в различных пропорциях в зависимости от желаемого подъема полки и качественных характеристик продукта. Упаковка защищает продукты от загрязнения и порчи.
Сквозь упаковку можно видеть продукцию, а на упаковке может быть отображена информация на этикетке.
Сохраняйте мясо в приятном ярко-красном цвете.
Соответствует стандарту безопасности пищевых продуктов.

Для нормальной барьерной пленки мы бы рекомендовали использовать Нью-Йорк 15//РЕ65-75. Она гибкая и, как и мясная шкурка после вакуумирования, пленку можно стерилизовать в течение 30 минут при 95℃; или использовать Нью-Йорк 15//РЕ17/РЕ48, которая может оставаться в течение 30 минут при 105℃.
Для получения пленки с более высокими барьерными свойствами мы рекомендуем использовать соэкструзионную пленку с ЭВОН.

МГС, безусловно, является более универсальным процессом, чем обычная упаковка.
С другой стороны, КАРТА можно адаптировать под конкретные продукты питания, используя различные виды и пропорции газа в смеси, чтобы продлить срок годности конкретного продукта и сохранить его содержимое в хорошем качестве.

Снимаемая защитная пленка может применяться для упаковки желе, сока, мясных продуктов, сыра, джема, масла и различных видов продуктов питания. Благодаря низкому усилию открытия между верхней пленкой и нижним лотком, это очень удобно для клиента.